Храна за щастие30 август 2019

Сладоледът е перфектната закуска?!

Само ако е домашен със стевия и е по здравословна рецепта

Снимка: Krisztina Papp, Unsplash
Снимка: Krisztina Papp, Unsplash

Може да се изненадате, но някои смятат, че сладоледът е перфектната закуска, пише remedydaily.com, цитирайки японския сайт excite.co.jp. Изследване, проведено от професор Йошихико Кога от университета в Киорин, показва, че яденето на сладолед може да подобри бдителността и умствените показатели.

В проучването Koгa сравнява мозъчната активност на участниците, които са яли сладолед веднага след събуждането си с тези, на хапналите традиционна закуска. Започващите деня си с ледената наслада, имали по-бързи реакции и били по-малко раздразнителни.

Преди обаче да изхвърлите буркана с овесени ядки и да натъпчете камерата със сладолед, дочетете до край тази статия.

Японският сайт, който първоначално популяризира проучването, спомена, че то е било подкрепено от компания за сладкиши. По-лошото е, че японският уебсайт не дава линк към самото изследване, което прави невъзможно проверката на фактите.

Домашният сладолед се приготвя от яйчни жълтъци, захар, пълномаслено мляко и сметана – все полезни и даващи тонус продукти. Заводските сладоледи съдържат обаче и трансмазнини, соево мляко, царевичен сироп, пектин, консерванти и пр.

Една порция сладолед от марката Ben & Jerry's съдържа 260 калории, 23 грама захар и 14 грама мазнини. Това едва ли е картината на здравето, пише remedydaily.com. За сравнение, една порция от зърнената закуска Cheerio's с пълномаслено мляко има същото количество калории, но само 1 грам захар и 2 грама мазнини.

Купа с био мляко и зърнени храни с ниско съдържание на захар са много по-добра опция от сладоледа за закуска. Според Харвардското медицинско училище диета с високо съдържание на захар увеличава риска от сърдечни заболявания. Може да мислите, че това важи само за хора с наднормено тегло, но захарта е също толкова опасна и за хората с нормално тегло.

Американската кардио асоциация препоръчва на жените да консумират по-малко от 100 калории захар на ден, а мъжете - по-малко от 150. Добре е да помним, че 4 калории се съдържат в 1 грам захар, а една порция сладолед съдържа близо 100 процента от препоръчителното общо дневно количество захар. Ясно е, че няма как това да е идеалната храна за началото на деня, както пише японският сат.

Колкото и привлекателно да е заглавието, ние ви призоваваме да изберете по-здравословни варианти за закуска. Разпространете истината като споделите тази статия в социалните медии, пише remedydaily.com.

Още по темата:

„Заредете се” с подходящия вид магнезий за здраве Храна за щастие

„Заредете се" с подходящия вид магнезий за здраве

Този полезен минерал липсва в организма на повечето хора

Безценното зеле Храна за щастие

Безценното зеле

Къдравият зеленчук е естествен лек за много болести

Интересуваш ли се от здравословно хранене? Храна за щастие

Интересуваш ли се от здравословно хранене?

Кратка анкета за храненето и грижата за здравето от Ancestral Superfoods

8 ползи от ябълковия оцет за здравето Храна за щастие

8 ползи от ябълковия оцет за здравето

Киселата напитка помага да отслабнете, намалява холестерола, понижава нивата на кръвната захар

Космическо преживяване и необятна вселена от вкусове Храна за щастие

Космическо преживяване и необятна вселена от вкусове

„Космос“ е не просто ресторант, а място с кауза

Грижа за здравето с ферментирали храни Храна за щастие

Грижа за здравето с ферментирали храни

Те са богати на полезни пробиотици и осигуряват по-добро храносмилане и по-силен имунитет

Внимавайте как подслаждате диетите си! Храна за щастие

Внимавайте как подслаждате диетите си!

Прекомерната употреба на фруктоза уврежда черния дроб

По-малко храна и повече движение не е начин за отслабване Храна за щастие

По-малко храна и повече движение не е начин за отслабване

По-добре е да контролираме инсулина, вместо да следим калориите

Цветомира Ванчева: Кулинарството е творческа професия Храна за щастие

Цветомира Ванчева: Кулинарството е творческа професия

Главният готвач на Red Coral издава тайни от кухнята

Как да се храним при синдром на раздразненото черво (IBS) Храна за щастие

Как да се храним при синдром на раздразненото черво (IBS)

Най-честата причина за появата на това заболяване е стресът

На кулинарен трекинг в Непал Храна за щастие

На кулинарен трекинг в Непал

В ресторант „Гуркха“ шеф Гунджа ни води из кулинарната и историческа традиция на своята страна

„Clean Еating“ или 10 лесни начина да се храним „чисто“ Храна за щастие

„Clean Еating“ или 10 лесни начина да се храним „чисто“

Непреработените храни са най-полезни за здравето и фигурата

Щастието зависи от храната Храна за щастие

Щастието зависи от храната

Най-много серотонин се произвежда в червата

Чаят Улун предпазва от рак на гърдата Храна за щастие

Чаят Улун предпазва от рак на гърдата

Елексирът влияе благотворно на сърцето и костите

Гроздето е най-вкусното лекарство Храна за щастие

Гроздето е най-вкусното лекарство

То е незаменимо в профилактиката на редица сериозни заболявания

Нито яйцето, нито кокошката Храна за щастие

Нито яйцето, нито кокошката

Направиха веганско яйце от... боб