Здраве

Ролачинки

Рецепта за сурови сладки палачинки

Ролачинки
Обичаме откритията и затова непрестанно ги правим. Всички много обичаме палачинки, обаче в условията на задачата „Пост“ не може да си хапваме. А пък в Rawlly, където няма дори котлон или печка – съвсем.

Затова измислихме наш вариант и го нарекохме Ролачинки. Защото палачинката е свято нещо и макар да не се хапва по време на пост, ние не ѝ крадем името!

Ето и рецептата:

150 г елда *предварително накисната за 4 часа*
100 г стафиди
100 г фурми
50 г слънчоглед *предварително накиснат за 4 часа*

Смиламе всичко в кухненски робот / пасатор без слънчогледа до получаването на гладко лепкаво тесто. Накрая добавяме и слънчогледа и смиламе отново, но така, че семчиците да останат почти цели.

Разстиламе сместа на слой 4-5 мм върху хартия за печене. Може да направим 4 ролачинки от това количество.

Слагаме в дехидрататор на 45 градуса, или във фурна на 50 градуса. Седят вътре 3 часа. Палачинката трябва да остане влажна, но и да може да се отлепва лесно от хартията.

Крем:
200 г фурми
4 с.л. лешников тахан
Смила се на кухненски робот до гладък гъст крем.

Кремът се намазва върху цялата ролачинка. В единия край се нареждат банани на кръгчета или ивица половин банан. И се навива внимателно, за да не се начупи.

Може да нарежете ролцата на малки парченца и да ги сервирате залети с кленов сироп  :) 

Forever young! Здраве

Forever young!

Остаряваме, защото бикарбонатите в кръвта ни намаляват

Що е то нутриционист? Здраве

Що е то нутриционист?

Или към какъв специалист и кога да се обърнем? Професията нутриционист е сравнително нова за България – като цяло в световен мащаб се утвърждава едва през последните няколко години.

Черното злато на Поморие Здраве

Черното злато на Поморие

Калта лекува от дископатия до псориазис, пречиства организма и подмладява

Защо е важно да направим подготовка за бременността? Здраве

Защо е важно да направим подготовка за бременността?

Майчинството не започва дори с началото на бременността, а преди това

Еднаква вреда при нисък и висок прием на сол Здраве

Еднаква вреда при нисък и висок прием на сол

Според Световната здравна организация възрастните на бива да приемат повече от 6 г дневно

Оазис за полезно хранене Здраве

Оазис за полезно хранене

GREEN BASKET предлага пресни, вкусни и балансирани менюта, приготвени на място и с много любов

Опаковките на храните са опасни за здравето Здраве

Опаковките на храните са опасни за здравето

Свързват се с образуването на рак и болести на щитовидната жлеза

Спортът – гарантирана превенция срещу депресия Здраве

Спортът – гарантирана превенция срещу депресия

Дори час - два джижение седмично са достатъчни, за да поддържат психичното ни равновесие в баланс

Затлъстяваме по ген Здраве

Затлъстяваме по ген

Генът CREBRF насърчава трупането на мазнини

Защо диетите не работят? Здраве

Защо диетите не работят?

При лишаването от въглехидрати отслабваме, но после килограмите се връщат

Как кофеинът се отразява на тялото и мозъка? Здраве

Как кофеинът се отразява на тялото и мозъка?

Засяга множество процеси в тялото ни, включително нашия метаболизъм

Аюрведа тайните на 108-годишния йога Здраве

Аюрведа тайните на 108-годишния йога

Свами Дев Мурти дава 9-те си правила за здрав и дълъг живот

Положителна нагласа към старостта намалява риска от деменция Здраве

Положителна нагласа към старостта намалява риска от деменция

Дори хора с генетична предразположеност към болестта могат да намалят шансовете за появата й на половина, гледайки с оптимизъм към третата възраст

Вторият мозък Здраве

Вторият мозък

Всяко хранене има пряк ефект върху производството на химични сигнали в мозъка

Магазин за радост Здраве

Магазин за радост

Запознайте се с младите ентусиасти от Joy Day и разберете защо здравословно е равно на вкусно