Оазис за полезно хранене
GREEN BASKET предлага пресни, вкусни и балансирани менюта, приготвени на място и с много любов
снимка Владимир Мачоков
В даден момент от живота си всеки се спира и се запитва: „Грижа ли се за себе си, за тялото и духа си?“. Дали ще е момент на себеосъзнаване, или драматична случка, замислиш ли се за себе си и начина, по който се отнасяш към физическото си състояние, непременно трябва да обърнеш внимание на храненето си. Това се случва и с Яна Средкова.
БАЛАНСИРАНА КУХНЯ
Това е кухнята, в която има белтъчини, въглехидрати, мазнини и минерали в правилно съотношение. Не се ползва захар. Почти липсва сол – Яна овкусява основно с билки и подправки. „Те самите съдържат соли, а тяхното извличане става при кратка термична обработка“, обяснява Яна. Тя си набавя част от подправките от баби на пазара, друга част бере от средиземноморската си градина на балкона.
Екипът на Green basket приема и изготвя поръчки за кетъринг, предлага и доставка на храна по домовете. Предложенията за деня могат да се видят във фейсбук групата на кулинарния магазин и на сайта.
Протеинови „трюфели“
Тренировката във фитнеса изисква протеин за възстановяване на мускулните влакна. Тези протеинови трюфели са идеалната закуска след тренировка следобед. Направени са само от сурови съставки, няма добавени захари.За 8-10 „трюфела“
ПРОДУКТИ:
2 суп. лъжици кокосово масло
1/2 чаша овесени трици
1/2 чаша тиквени семки, киснати поне 1 час във вода
1/2 чаша сурово кашу, киснато поне час във вода
2 суп. лъжици бадемово масло
1 суп. лъжици кокосово брашно
1 суп. лъжици прах от коноп
1 суп. лъжици суров какаов прах
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Изцедете кашуто и тиквените семки и ги блендирайте заедно с кокосовото масло до получаване на фино пюре. Добавете останалите съставки до получаване на хомогенна смес. Оформете малки топки с дланите си и ги оваляйте в какао. Охладете „трюфелите“ най-малко час.
За контакти: 0888 791 555
green_basket@abv.bg
Facebook: GREEN basket
София, жк. „Изток“,
ул. „Николай Хайтов“ № 3 А
5 най-полезни билки в България
Магията им се свързва с благосъстоянието на тялото и духа. По нашите ширини съществуват над 3600 растителни вида.
Сърцето ни трябва не само за обичане
За него се грижим много добре с хранителната добавка „Кардиозон“
Д-р Меркола: Изписват ви лекарства без да има нужда, а после други, за да премахнат страничните ефекти от първите
Пациентите с остеопороза и висок холестерол са тъпкани с хапчета, макар да няма сериозни рискове за здравето им
2026: В Ирландия етикетите върху алкохола ще предупреждават за цироза и рак
В магазините бутилките ще са далеч от храните и почти скрити, промоциите и рекламата са ограничени
Безглутеновият режим може да повлияе върху овладяването на Хашимото
Хипотеза: Имунната система атакува фрагменти от глутеновия протеин, наподобяващи тъканта на щитовидната жлеза
Битовата химия е опасна за мозъка
Nature Neuroscience: Домакинските препарати са свързани с неврологични заболявания
Билки против болка? Да, но след внимателно проучване на действието им.
Употребата на лечебни растения трябва да е само след консултация с медицинско лице
Подагразон: билковият лек при подагра
Хранителната добавка обединява мощни царски билки за „царската болест“
Използват ли казината „времево изкривяване“, за да ви държат в капан
Целта на казиното е да ви накара да останете достатъчно дълго, за да загубите
Болното дебело черво ни състарява преждевременно
Неговият микробиом е свързан с биологичната възраст
60-минутна разходка с 4,5 км в час спасява от самота
Nature: Физическата активност компенсира депресивни състояние, свързани със социална изолация
Енергийното здраве на дома
Домовете ни са пронизани от нарастващо множество излъчвания, с които сме принудени да се справяме ежедневно. Как да се защитим?
Тай Чи е по-полезен за сваляне на кръвното от аеробните упражнения
Учени наблюдаваха 349 души в продължение на една година
Столетниците са с ниски нива на глюкоза, креатинин и пикочна киселина
Общият холестерол и желязото в кръвта им обаче са повече, сочат данните от ново проучване
Съдът на САЩ ще реши дали флуоридът в питейната вода понижава IQ
Съдия Едуард Чен: бебетата, хранени с адаптирано мляко с чешмяна вода, са „критична уязвима група, изложена на най-високата доза флуорид“