Гроздето е най-вкусното лекарство
То е незаменимо в профилактиката на редица сериозни заболявания
Снимка: Maja Petric, Unsplash
Когато мислите за популярен вкусен и полезен плод с безброй
приложения, гроздето е добър вариант. „Плодът на лозата“ дава една от
най-желаните напитки в света - виното. Сушеното грозде (стафиди) може да бъде
прекрасно допълнение към салати, сладкиши и кисело мляко. Прясното грозде може да се
използва за приготвяне на фреш. В много български села и градове гроздето е на сутрешната
трапеза заедно с прясното сирене.
Гроздето съдържа витамин К и манган, но съдържанието на
полифенола ресвератрол го прави незаменимо в профилактиката на рак на дебелото
черво и простатата, коронарна болест на сърцето, дегенеративно нервни заболявания,
Алцхаймер и други.
Антоцианитите в червеното грозде действат антиалергично,
противовъзпалително и антимикробно. Олигопептидите в някои сортове бяло грозде също
изобилстват от полезни свойства за здравето.
Гроздето инхибира „лошия“ LDL холестерол и натрупването на
плака в артериите. Този плод е с нисък гликемичен индекс и съдържа хормона и
антиоксиданта мелатонин, както и около 191 mg от електролита калий на 100
грама. Желязото е особено концентрирано в стафидите.
Въпреки това консумирайте гроздето умерено, защото съдържа
фруктоза, която може да е вредна за вашето здраве в прекомерни количества.
Още по темата:
Диетолог: Яжте повече, за да ядете по-малко
Премахнете всяко табу и включете забранените храни като част от балансираната диета
Не изхвърляйте саламурата от киселите краставички!
Гаргара със солената вода помага при възпалено гърло
Незаменимата канела
Помага при диабет, за сваляне на високото кръвно налягане, понижава холестерола
Оправдателна присъда за 6 „вредни“ храни, които всъщност не пречат на отслабването
Разумно подбраните продукти за междинни хапвания могат да помогнат в диетата
(Пред)Последно: млечните продукти пак са полезни!
Независимо дали са нискомаслени или пълномаслени, те помагат за контролиране на нивата на холестерола
Замислете се преди да изхвърлите обелката от банан
Направете си питателно брашно за вкусни печива
Не изключвайте бадемите от диетата си
Учени доказаха, че ядките не пречат на отслабването
За постите и смисъла
Започна 40-дневният Коледен пост. Вижте и чудесните ни предложения от родни производители за вашата трапеза.
Уханието на кафето
От напитка за мистици и избрани, тя минава през забрани и войни, за да стигне до всеки от нас и да ни ободри
Черният чай намалява риска от диабет
Древната напитка е с мощен антиоксидантен и противовъзпалителен ефект
Не пренебрегвайте бамята!
Понижава холестерола, детоксикира черния дроб, помага при диабет
Скрити в кошера – тайните дарове за здраве и дълголетие
Открийте чудната сила на пчелните продукти с Пчелинъ
Кои хранителни добавки са подходящи при лятна умора?
Няколко съвета, които ще допринесат за по-доброто ви състояние
5 парченца плод и зеленчук могат да заместят 4000 крачки
Ако не обичате да ходите много или да правите физически упражнения - обърнете внимание на храненето