Солта на Сахара
Древен метод за добиване на сол в безводната пустиня
В района има около 20 извора, чиито води са също солени. Въпреки това солта се извлича не от водата, а от земята, затова добиването ѝ тук е нещо необичайно. Глината се изкопава и се пренася в езерата. Те са два вида. Големите, около два метра в диаметър, са за събиране на солената вода. По–малките езерца са за изпарение на водата.
Веднъж щом глината е пренесена в солените езера, работниците започват да тъпчат сместа с крака, докато се получи плътна каша. Солената смес се оставя да отлежи за няколко часа. Съществуват няколко езера за „претакане" с различни нюанси на кафявото според оригиналния цвят на глината, солеността на разтвора и нивото на утаяване. В някои от езерцата растат водорасли, които допълнително оцветяват водата. Нюансът се мени и спрямо ъгъла на слънчевите лъчи.
Веднъж щом калта се е стегнала, солената вода се извлича от езерцето чрез калабаш – инструмент, направен от кратунка, и се излива в по-малките езера за изпаряване. Тази част от процеса се прави от мъже, които също отговарят за поддържането на езерата. Жените отстраняват солните кристали от езерата за изпаряване и щателно ги почистват за следващата партида.
Междувременно децата щъкат сред по-малките езерца и наблюдават процеса по сушене. Когато водата се изпарява от езерцата, на повърхността се формират кристали. Ако се остави така, солната кора може да спре последващото изпаряване. Ето защо децата пръскат повърхността с вода, разрушаваща кората. Кристалите потъват на дъното и изпаряването продължава, докато накрая остане само сол. Остатъчната глина от празните езера е премахвана и изхвърляна наблизо, като по този начин дооформя пейзажа от многобройни насипи в района.
Извлечената сол се оформя в блокове или пити и се изсушава на слънце, вземат я номади и продавачи, които пътуват до Тегида-н-Тесум и заменят храна и стоки за нея. Повечето сол стига до магазините на големите градове на края на пустинята. Суровата сол като цяло не е предназначена за консумация от хората, а за добавка в храната на домашните животни.
Източник
Гледайте онлайн „Истината“ – среща с духовните учители гуру Йоги Тан и Елеазар Хараш
В youtube канала ни днес ще можете да станете свидeтели на тази изключителна среща на двамата учители
Повишете умствената си енергия и създайте мост между науката и духовното
На 19 май д-р Емилия Караславова организира събитието „Ради“ в гр. Пловдив
Днес е „Истината“ – среща с духовните учители гуру Йоги Тан и Елеазар Хараш
Очакваме ви на 26 април 2024 г. във ФКЦ – Варна
Почина театралният режисьор проф. д-р Александър Илиев
Той бе автор и близък приятел на Списание 8
Европейският парламент защити старите сортове семена
Дребните стопани обаче трябва да имат същите задължения като професионалните фермери
InGlobo представя Ловци на истории #6 – Истории за насъщния
Открийте какви истории разказва хлябът на 25 април 2024 г., София в Event Space 2020
„Байк и рън за Чепън” тази година ще е два дни (27 и 28 април в Драгоман)
13-ото издание на състезанието за планинско бягане и колоездене включва и нова XCM дистанция 66 км
Ваклуш Толев: Възкресението е само на 8 април
Ден преди това – на 7 април в Камерната зала „България“ в София от 14:00 ч. ще бъде представен албумът „Ваклуш“
Гората.бг подарява 55 хиляди дръвчета на софиянци
Волята на дарителите е фиданките да не се продават и който ги вземе - да се грижи с любов за тях
Сънуващият пророк видя атентата в Русия
Той предсказа събитието с невероятна точност. На 27 април идва в България с подробности за предстоящи природни бедствия.
Време е за полет на звезди
Единственият по рода си български конкурс Wings for stars отново набира участници, както и спомоществователи
В края на юни във Варна ще се проведе семинарът „Въведение в катара и тантриара“
Разберете кои са най-важните послания на Съюза на Пазителите към човечеството през последните 25 години
Опитайте над 150 вина от цял свят
Петото винено изложение-дегустация на Уайнбокс ще се проведе на 15 март
Честита Баба Марта!
Днес се връщаме във времена, когато нашите прадеди са били по-близо до природата