Защо ягодите не са вкусни
Д-р Меркола изрежда основните причини и съветва да си ги отгледаме сами
снимка: iStock
Пестицидите правят ягодите меки
При ягодите, напръскани с пестицида, изследователите от цитираното проучване отчели драстично намаление на разтворимите захари и хранителни вещества, като витамин С. Някои от захарите в зрелите плодове също се превръщат в киселина, което прави плодовете по-малко сладки. Освен това окислителното увреждане от пестицида също заглушава аромата и вкуса.
Вкусът и хранителната стойност са свързани
Традиционните земеделски практики са под заплаха
Регенеративното земеделие защитава земята и вашето здраве
Харис прекарва 20 години в индустриална експлоатация на фермата си, включително използва антибиотици и хормонални импланти, за да накара кравите да растат по-бързо. Но технологиите, на които промишленото земеделие разчита за „подобряване“ на производството на храни, са разрушителни.
Изберете органични семена и отглеждайте сами
„Когато отглеждате храна по конвенционален начин, има правила за всички различни химикали, които можете да използвате и които ви е забранено да използвате. Когато отглеждате семена по конвенционален начин, също има правила, но има много повече химикали, които са разрешени." Това е мнението на Том Стърнс - собственик и основател на High Mowing Organic Seeds.
Според Меркола ако намерите висококачествени органични семена - това ще ви помогне да произведете най-здравите растения и най-здравословната храна. Но има и друга алтернатива - да запазите семена от произведените от вас растения. В собствената си екосистема вие постепенно развивате сортове, по-добре адаптирани към вашата почва, климат и условия на отглеждане.
Можете да контролирате генофонда за оптимално покълване, време на зреене, вкус, съхранение, устойчивост на болести и цвят. След няколко сезона все повече и повече от вашите растения ще имат всички характеристики, които вие сами сте избрали, заключава Меркола.
Още по темата:
Какво е ендобиогенна медицина?
Ние сме първата държава в Европа, в която ще преподава Френския институт по ендобиогенна медицина
Иде ли краят на слънцезащитните кремове?
Експертите коренно промениха мнението си как да се излагаме на слънчевите лъчи
Епидемия от киберхондрия
Защо при здравна тревожност д-р Google нанася повече вреда, отколкото полза
5 най-полезни билки в България
Магията им се свързва с благосъстоянието на тялото и духа. По нашите ширини съществуват над 3600 растителни вида.
Сърцето ни трябва не само за обичане
За него се грижим много добре с хранителната добавка „Кардиозон“
Д-р Меркола: Изписват ви лекарства без да има нужда, а после други, за да премахнат страничните ефекти от първите
Пациентите с остеопороза и висок холестерол са тъпкани с хапчета, макар да няма сериозни рискове за здравето им
2026: В Ирландия етикетите върху алкохола ще предупреждават за цироза и рак
В магазините бутилките ще са далеч от храните и почти скрити, промоциите и рекламата са ограничени
Безглутеновият режим може да повлияе върху овладяването на Хашимото
Хипотеза: Имунната система атакува фрагменти от глутеновия протеин, наподобяващи тъканта на щитовидната жлеза
Битовата химия е опасна за мозъка
Nature Neuroscience: Домакинските препарати са свързани с неврологични заболявания
Билки против болка? Да, но след внимателно проучване на действието им.
Употребата на лечебни растения трябва да е само след консултация с медицинско лице
Подагразон: билковият лек при подагра
Хранителната добавка обединява мощни царски билки за „царската болест“
Използват ли казината „времево изкривяване“, за да ви държат в капан
Целта на казиното е да ви накара да останете достатъчно дълго, за да загубите
Болното дебело черво ни състарява преждевременно
Неговият микробиом е свързан с биологичната възраст
60-минутна разходка с 4,5 км в час спасява от самота
Nature: Физическата активност компенсира депресивни състояние, свързани със социална изолация